The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (Ifia Japan 2026) was held at Tokyo Big Sight from May 27 to 29, 2026. We exhibited a booth and demonstrated our Rolling Hand introducing the potential applications in food handling and automation. Professor Kakogawa, D1 Mr. Shimizu, M2 Mr.Ise, and B4 Mr.Suehiro participated in the exhibition and introduced the technology to the visitors.
『ifia JAPAN 2026 第31回 国際食品素材／添加物展・会議 HFE JAPAN 2026 第24回 ヘルスフードエキスポ』は、食品開発者を中心に約30,000名が来場し、出展社と活発な技術相談・商談を行う「ビジネスのための展示会」です。2026年5月27日（水）・28日（木）・29日（金）
パシフィコ横浜（ホールC・D） 10：00～17：00にて開催いたします。
食品加工の過程では，粉体（小麦粉や砂糖などの粉状もしくは粒状の原材料）や粘体（アイスクリーム，蜂蜜，ポテトサラ…